保存干辣椒：将干辣椒放在通风干燥处悬挂保存；或装入密封罐，放入几包干燥剂，避免受潮发霉，保持辣椒的香辣味。
为什么人老了头发会变白
为什么人老了头发会变白?首先，头发的颜色由毛囊中的黑素细胞产生的黑色素决定，随着年龄增长，黑素细胞功能逐渐衰退，合成的黑色素减少；其二，人体内的抗氧化能力下降，自由基增多，会破坏黑素细胞的正常功能，加速头发变白；其三，遗传因素也起着关键作用，有些人由于遗传基因影响，会较早出现白发 。
为什么会有蝴蝶的迁飞导航
为什么会有蝴蝶的迁飞导航?其一，利用太阳位置、地球磁场和星辰分布确定飞行方向；其二，体内生物钟调节迁飞节奏，适应昼夜变化；其三，记忆沿途地标和气流规律，完成长途迁飞。